Her finder du alt fra hovedmåltider til bagværk og alverdens tilbehør.
Leder du efter specialopskrifter (vegetar, laktosefri, glutenfri, mm.) er de markerede herunder.
Alle mine opskrifter er opdelt i sæson, for bæredygtighedens skyld. ❤
Forår
- Butterdejssnegle med varmrøget laks, flødeost og friske krydderurter
- Egg-fried rice med svampe og forårsløg
- Forsommerens syndigste lakselasagne
- Frisk dansk pesto med ramsløg
- Grønne kyllingefrikadeller
- Overskudswraps fra #TacoTirsdag
- Æggeskyer–fine til morgenmadsbordet
Sommer
- “Armadillo eggs”–fyldte snackpebre, i hakket oksekød og bacon
- Bløde pølsehorn med squash
- Cheese n’ Onion biscuits–lækkert ostebrød til grillen
- Frittata med chorizo, kartofler og saftige tomater
- Højsommerens lækreste kartoffelsalat, m. ærter og dild
- Lækker, fyldig pastasalat med pesto, rødløg og syltede tomater
- Studenterhjerte–smuk rød studenterkage
- Syltede tomater med stjerneanis
- Syrensaft–sommer i en mundfuld
- Tyrkisk landsuppe–med hakket oksekød, kartofler og mynte
- Tre børnevenlige vitaminbomber–smoothie tid
- Vegetariske bao-boller med dybstegte bananblomster, pak choy og syltede rødløg
Efterår
- Bagt laks med hasselback-style butternut squash og syrlig béarnaise
- Blommesyltetøj med lommer af jordbærsyltetøj
- Confiterede hvidløg m. rosmarin i ovnen–smid aldrig hvidløg ud igen
- Farverig efterårssalat med bagt blomkål og kikærter, vendt i garam masala
- Fem lækre “HALLOWEEN” opskrifter som ungerne kan være med på
- Grønkålssalat med æble, ristede græskarkerner og cremet sennepsvinaigrette
- Hasselback kartofler i ovn
- Havregrynskiks
- Nemme müslibarer
- Pumpkin pasties fra “HARRY POTTER”–små, lukkede græskartærter
- Pumpkin spice (krydderiblanding)
- Pumpkin Spice Cupcakes
- Spaghetti med skindstegt laks og champignonsauce
- Sprød tærte med broccoli, grønkål og feta
Vinter
- Apple pie cupcakes med flødeostecreme
- Brændt cheesecake med råsyltede blommer (burned basque cheesecake)
- Chiagrød med ristede mandler og kirsebærsauce
- Grov kartoffel-jordskokkemos med brunet smør, syltede løg og crudité af jordskokker
- Krydret julesnaps–med appelsin og varme krydderier
- Laksesalat med avocado og klementin
- Røget laksesalat–perfekt til julefrokosten
- Semlor–den svenske fastelavnsbolle, med mandelfyld
- Thanksgiving-inspireret granolabar med tranebær og hvid chokolade
Hele året
- Amerikansk banana bread (bananskærekage)
- “AREPAS CON QUESO” fra Disney’s “Encanto”–dansk version
- Bacon Twisters–snurrer med bacon og sesamfrø
- Bløde og luftige scones–med kærnemælk
- Chiafrutti
- Deep-fried parmesankylling
- De lækreste BLØDE gulerodsboller med fuldkorn
- Enchiladas med oksekød–nem aftensmad
- FREDAGSCOOKIES
- Fudgy blondie cheesecake m. hindbærswirl
- Granola–ristet müsli med cashewnødder og tranebær
- Grove sandwichbrød–genbrug dit gamle rugbrød
- Glutenfri “DAIM” dessert-lagkage
- Indisk pakora–bliv dine grøntsagsrester kvit
- Krydrede kagedonuts med hindbærsukker
- Laktosefri, vegansk tærtedej–med groft mel
- Luftige bananpandekager
- Lækker “SNICKERS” kage med marengslåg og ristede peanuts
- Lækre, danske pandekager med kærnemælk og vanilje
- Nemme knækbrød med masser af frø
- Ovnbagte kartofler med frisk rosmarin og flagesalt
- Pandebrød på 15 minutter–kun 4 ingredienser
- Sans Rival–glutenfri filippinsk kage med cashewmarengs og mango
- Scones med forårsløg og TRE forskellige slags oste
- Shiitake svampe med soya og sesam
- Snurrer med vaniljecreme og kardemomme
- Smørbløde scones med bacon og hvid chokolade
- Sprøde burgerboller
- Sprøde “ENHJØRNING” marengskys–perfekt til fødselsdagen
- “SUKKERBRØD” fra Inkarnation–dybstegte mantou
- Sukkerfri proteinvafler med vanilje
- Svampet glutenfri brownie med kun 4 ingredienser
- Syltede rødløg
- Vegansk “NUTELLA” mug cake–5 minutters kage i mikroovnen
- Verdens blødeste kanelsnegle–af brioche dej
seasonswithsabine.com 