Forsommerens syndigste lakselasagne

Vi elsker allesammen lasagne–det er ikke værd at fornægte! Og heldigvis behøver den ikke altid at laves på kødsauce; forandring fryder nemlig.

Derfor vil jeg præsentere jer for en lækker, syndig og fyldt-med-gode-fedtstoffer: forsommerens lakselasagne.

Med de lækreste, danske råvarer–selvfølgelig i sæson.

Sæt din ovn på varmluft og skru den op på 200 grader.

Snit forårsløg helt fint, og sæt dem til side. Skær dine lækre laksefileter i tern af ca. 2x2cm, og sæt til side. Riv parmesan og stil til side.

Er du til at lave din egen béchamel, så slå dig løs–ellers kan en færdiglavet også gøre noget ganske fint for denne lasagne. Nu skal den i hvert fald samles!

I et mellemstørrelse fad, smør lidt béchamel i bunden og læg lasagneplader på så de dækker. Fyr herefter lidt béchamelsauce, forårsløg, laks og babyspinat på–top med lidt ekstra sauce og det flagesalt, som du kan have mellem to fingre. Fortsæt i så mange lag som du har fyld til.

Top med det sidste af din béchamel og den revne parmesan.

Sæt i ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil din lasagne er gylden og boblende!

Lad lasagnen sætte sig i ca. 10 minutter, før du skærer den for.

Velbekomme!

Lakselasagne in progress. Prøv lige at se de lækre farver!

Hver portion indeholder ca. 670 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med!

2 thoughts on “Forsommerens syndigste lakselasagne

    1. Hej, Dorte!

      Opskriften er lavet med helt almindelige, tørre lasagneplader. Men man får jo altid et lækkert resultat med de friske lasagneplader. 😊

      God fornøjelse.

      Kh. Sabine

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s