Kategori: Vegetar

Aftensmad, altidisæson, Salt, Snacks, Tilbehør, Vegetar

“Hasselbagte” kartofler–kært barn, mange navne

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til “Hasselbagte” kartofler–kært barn, mange navne
“Hasselbagte” kartofler–kært barn, mange navne

Indeholder affiliate links

Hvad end du kalder dem hasselbagte, hasselbach eller hasselback, så kommer vi ikke udenom, at det er en af favoritterne når der skal kartofler på bordet. Sprøde udenpå og møre indeni, penslet med smør eller olie–og gerne krydret lidt, så de passer til den ret, du ønsker!

Velbekomme.

Tid i alt: ca. 1 time og 15 min. Arbejdstid: ca. 25 min. Couverter: 4-6 Holdbarhed: 2 dage (kan genopvarmes) Niveau: Begynder Det skal du bruge - ca. 1 kg almindelige spisekartofler - 1 tsk flagesalt - 1/4 tsk stødt sort peber - 1 tsk tørret rosmarin - 1 tsk tørret timian - Fedtspray efter eget valg

Forvarm din ovn til 200 grader varmluft.

Skræl og skyl dine kartofler. Skær herefter tynde og fine riller i alle dine kartofler. Rillerne må kun gå ca. halvvejs ned igennem kartoflerne, da de ellers risikerer at falde fra hinanden.

Læg dine kartofler på en bageplade eller i et metalfad, med rillerne opad! Spray nu dine kartofler med valgfri sprayfedt. Jeg foretrækker den fra Lurpak, fordi den smager godt og er nem at bruge.

Drys med salt, peber, krydderurter og sæt dine kartofler i ovnen.

Efter ca. 25 min. giver du kartoflerne et ekstra spray (eller tre) og skruer varmen op til 220 grader varmluft. Lad kartoflerne bage i yderligere 20-25 minutter, eller indtil de er lækre og gyldne.

Server som appetizer, med creme fraiche dressing og bacontern–eller som tilbehør til stegte stykker kød. Det er skønt!

Lækre "hasselbagte" kartofler i fad
Lækre “hasselbagte” kartofler i fad

Til 4 personer, indeholder 1 portion ca. 281 kcal

Til 6 personer, indeholder 1 portion ca. 188 kcal

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med.

altidisæson, Frokost, Laktosefri, morgenmad, Salt, Snacks, Tilbehør, vegansk, Vegetar

Nemme knækbrød til julefrokosten

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Nemme knækbrød til julefrokosten
Nemme knækbrød til julefrokosten

(Indeholder affiliate links)

Jeg elsker knækbrød–især dem med en masse frø i. De kan bruges til pålæg, snack–eller som et supplement til tapas-bordet! Det gælder selvfølgelig også den lille intime julefrokost, som vi stadig kan se frem til, i år.

Eller blot lidt til os selv, for hyggens skyld. ❤

Tid i alt: 1 t. og 20 min. Arbejdstid: 5-10 min. Couverter: ca. 20 stk Holdbarhed: Op til 5 dage Niveau: Begynder Det skal du bruge - 1 dl hørfrø - 1 dl solsikkekerner - 1 dl græskarkerner - 1 dl sesamfrø - 1 dl havregryn - 3 1/2 dl mel - 1 tsk salt (+ flagesalt på toppen) - 1 tsk bagepulver - 1 1/4 dl olie - 3 dl vand

Begynd med at forvarme din ovn til 165 grader varmluft. 

Find en skål frem. Kom alle dine tørre ingredienser i skålen, og bland dem godt sammen. Tilføj nu olie og vand, og rør til du opnår en ensartet masse. Har du lyst til at brødene skal være lidt julede? Tilføj 1 1/2 tsk kanel til dejen.

Læg et stykke bagepapir på en bageplade. Her skal du smøre din knækbrødsmasse godt ud, så den er ligeligt fordelt over hele bagepapiret. 

Og nu til det vigtige! Du skal præge dine knækbrød inden de kommer i ovnen, så du let kan ‘knække’ dem ud i passende stykker. Bestem selv om de skal være tre- eller firkantede.

Når knækbrødsdejen er smurt ud og præget, sætter du den i ovnen i ca. 1 time, eller indtil dine knækbrød er gyldne og lækre. 

Lad dine knækbrød køle af på en bagerist og nyd dem ekstra meget, her i den kolde tid. Eventuelt med min lækre røgede laksesalat.

God fornøjelse!

Lækre knækbrød, til den intime julefrokost.
Lækre knækbrød, til den intime julefrokost.

Pssst… Dine knækbrød kan også bruges som julegave! Send dem evt. sådan her (reklame).

Hvert knækbrød indeholder ca. 182 kcal

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på instagram–jeg vil så gerne se med.

Aftensmad, altidisæson, efterår, Salt, Vegetar, Vinter

Egg-fried rice m. svampe og forårsløg

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Egg-fried rice m. svampe og forårsløg
Egg-fried rice m. svampe og forårsløg

(Indeholder affiliate links)

Ja, vi er godt nok i december måned… men jeg kunne ikke dy mig for at dele opskriften på min egg-fried rice med svampe og forårsløg.

Hvis du følger med på min Instagram (@seasonswithsabine) har du måske været heldig nok til at følge med på min cook-along.

Hvis ikke–så er opskriften lige her. ❤

Tid i alt: ca. 1 time Arbejdstid: ca. 1 time Couverter: 4 Holdbarhed: 1 dag Niveau: Begynder Det skal du bruge - 250g ris (skal koges og køles) - 3 spsk olie (til stegning) - 700g champignon - 1 tsk peber - 1 tsk salt - 1 bundt forårsløg - 2 fed hvidløg - 1-2 spsk soyasauce - 3 spsk sesamolie - 1 lille håndfuld sesamfrø - 1/2 tsk chiliflager - 4 æg - Hakket persille eller koriander til pynt

Sæt en stor pande (ca. 28-30 cm i diameter) på komfuret og lad den varme op til medium-høj varme. Hæld ca. 3 spsk olie på panden.

Sæt ydermere en gryde med vand på komfuret, og kog dine ris efter anvisningerne på pakken. Husk at køle risene efterfølgende.

Imens panden varmer op, vasker og skærer du dine champignoner i grove skiver. Læg alle champignonerne på panden, giv dem salt og peber, og lad dem ‘svede.’ Det vil sige, at champignonerne skal afgive al deres væske. Det tager tid. Fortsæt derfor med opskriften imens.

Skær dine forårsløg i fine, tynde skiver og vask dem efterfølgende. Der gemmer sig nemlig en masse jord mellem bladene. Skræl og skær dine hvidløg i tynde skiver, og opbevar dem sammen med forårsløgene.

Når dine champignons har afgivet al deres væske, skal de have stegeflade. Sørg for at røre godt i dem, så de ikke brænder, men blot får den lækre, karamelliserede overflade som virkelig bringer smagen i dem ud. Duften er fantastisk!

Tilføj nu dine forårsløg og hvidløg til panden og rør godt. Efter et par minutter, kan du tilføje dine kølede ris. Rør godt i blandingen. Når risene har suget al overskydende væske fra olie osv., tilføjer du soyasauce og sesamolie, chiliflager og sesamfrø. Bland det godt og lav fire små fordybninger i risblandingen. Hæld et helt æg i hver fordybning og skru lidt ned for blusset (medium varme). Lad nu æggene hygge sig, indtil hviderne har sat sig og risene i bunden af panden er blevet lækre og sprøde.

Top med enten koriander eller persille og lidt flagesalt–og server!

Velbekomme.

Egg-fried rice m. svampe og forårsløg--lige ned i maven!
Egg-fried rice m. svampe og forårsløg–lige ned i maven!

Hver portion indeholder ca. 611 kcal

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med.

Ikke kategoriseret, kage, Sødt, Snacks, Vegetar, Vinter

Brændt cheesecake m. råsyltede blommer, en vinterdrøm

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Brændt cheesecake m. råsyltede blommer, en vinterdrøm
Brændt cheesecake m. råsyltede blommer, en vinterdrøm

Indeholder affiliate links

Glædelig første søndag i advent!

Tænk at sådan en lækker dag begynder med det fineste frostvejr. Det er ved at være længe siden, Danmark. ❤

In other news! Jeg har glædet mig rigtig meget til at dele denne vidunderlige vinterdessert med jer. Den er cremet, frisk og supernem at lave–præcis sådan som vi kan lide det.

Velbekomme.

Tid i alt: 1 t. og 20 min. Arbejdstid: 20 min. Couverter: 4-6 Holdbarhed: 2 dage på køl Niveau: Begynder Til cheesecake - 300g flødeost - 115g sukker - 2 tsk vaniljeekstrakt - 2 æg - 1 1/2 dl fløde - 20g kagemel - 1 knivspids salt Til råsyltede blommer - 4 blommer - 3 dl hvidvin - 3 dl vand - 3 dl sukker

Cheesecake

Begynd med at forvarme din ovn til 200 grader varmluft.

Du skal bruge en springform som er ca. 16-18cm i diameter. Tryk et helt stykke bagepapir ned i formen, og lad de ender der stikker op over kanten være. Din cheesecake kommer nemlig til at hæve vildt og voldsomt, og skulle nødig dryppe ud over kanten. Nu kan vi komme igang med det sjove!

Hæld flødeost i en røremaskine og rør det godt og blødt. Tilføj sukker og rør videre indtil blandingen får en vådt udseende konsistens. Tilføj vanilje (jeg bruger denne) og æggene, ét ad gangen.

Rør herefter fløde i, og afslut med at vende mel og salt i cheesecake massen.

Hæld din cheesecake masse i formen og sæt den ind i ovnen. Din cheesecake skal bage i ca. 50-60 minutter. Hvis du er nervøs for om din cheesecake bliver for mørk, så brug billedet nedenunder som en hjælpende hånd.

Det skal tages meget bogstaveligt, at kagen er en brændt cheesecake. Det er der den lækre, karamelliserede smag kommer fra.

Brændt cheesecake med den karamelliserede top. Mums!
Brændt cheesecake med den karamelliserede top. Mums!

Når kagen ser lækker og mørk ud på toppen, tages den ud af ovnen. Den skal nu køle i en time på køkkenbordet. Lad den evt. køle i yderligere en time på køl (eller natten over), hvis du vil have de lækreste associationer til vaniljeis.

Imens kagen køler, kan du lave dine syltede blommer.

Råsyltede blommer

Find en gryde som kan holde 1 liter, og sæt den på komfuret. Du skal bruge medium-høj varme. Hæld vand, sukker og hvidvin–evt. denne Riesling (reklame)–i gryden og bring det langsomt i kog.

Når alt sukkeret er opløst, tager du gryden af varmen og lader den køle helt ned. Det kan du evt. gøre i køleskabet–men husk at sætte en bordskåner under gryden, så du ikke knækker køleskabshylderne!

Imens sukkerlagen køler, kan du skære dine blommer ud i fine tynde skiver, og gøre dem klar til syltning, i et passende glas.

Når sukkerlagen er kold, hældes den over de fintsnittede blommer. Blommerne skal trække i lagen i min. 1 time, men gerne natten over.

Pynt din cheesecake med en generøs mængde råsyltede blommer, og nyd kagen dejligt kold.

Et lækkert stykke brændt cheesecake--kun til dig.
Et lækkert stykke brændt cheesecake–kun til dig.

Hvis du deler kagen i 4, indeholder hvert stykke ca. 520 kcal. Hvis du deler den i 6 stykker, indeholder hvert stykke ca. 350 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med.

altidisæson, bagværk, Frokost, Laktosefri, morgenmad, Salt, Sødt, Snacks, Tilbehør, vegansk, Vegetar

De lækreste BLØDE gulerodsboller m. fuldkorn

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til De lækreste BLØDE gulerodsboller m. fuldkorn
De lækreste BLØDE gulerodsboller m. fuldkorn
Indeholder affiliate links

I kender det. Søgen efter perfekte, bløde boller. I har fundet dem–men de er fyldt med smør, mælk og æg, så I “må” kun spise en. Sådan har jeg det i hvert fald…

Men ikke mere! Jeg har lavet de her boller så mange gange–og de bliver ved med at være lækre, bløde, og saftige. Også efter et par dage på køkkenbordet! Og så er de fyldt med gulerødder og fuldkorn.

Velbekomme.

Tid i alt: 1 time 5 min. Arbejdstid: 25 min. Couverter: 15 stk Holdbarhed: 3 dage (kan også fryses) Niveau: Let øvet Det skal du bruge: - 3 dl varmt vand - 2 store gulerødder (eller 5 små) - 50g gær - 2 spsk sukker - 4,5 dl grahamsmel - 5,5 dl hvedemel - 1 dl rapsolie - 1 toppet tsk salt

Vask dine gulerødder og skær top og bund af dem. Skær dem i skiver på ca. 2 cm og hæld dem i en foodprocessor eller kraftig minihakker. Hak dem til fine, små stykker og hæld dem i en røreskål.

Hæld 3 dl varmt vand ned til dine gulerødder og opløs gæren heri. Tilføj 2 spsk sukker. Rør godt sammen.

Tilføj nu grahamsmel og rør indtil du ikke kan se tørt mel længere. Tilføj hvedemel og bland det godt ned i dejen. Virker den meget tør? Godt, det skal den også. Gulerødderne afgiver nemlig væske løbende, og dejen bliver gradvist vådere.

Til sidst tilføjer du olie og salt, og så skal dejen æltes! Bruger du en røremaskine, så sæt den på medium hastighed og lad den køre i 8-15 minutter, indtil dejen slipper siderne. Bruger du hænderne? Så ælt løs, så kraftigt som du kan.

Slipper dejen ikke skålen (eller bordet) efter 15 min.? Tilføj 1 eller 2 spsk ekstra mel og rør videre indtil den slipper.

Sæt dejen til hævning i ca. 20-30 minutter, et lunt sted.

Fugt dine hænder med vand og form 15 boller, som du sætter på en bageplade med det samme. Husk bagepapir! Lad bollerne efterhæve i ca. 20 minutter.

Forvarm din ovn til 220 grader varmluft. Bag dine boller i ca. 12-15 minutter.

Lad bollerne køle i 5-10 minutter, og spis dem straks herefter, med det pålæg, du bedst kan lide. ❤

Lækre, bløde gulerodsboller med grahamsmel.
Lækre, bløde gulerodsboller med grahamsmel.

Hver bolle indeholder ca. 263 kcal

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instragram–jeg vil så gerne se med.

Aftensmad, efterår, Frokost, glutenfri, Laktosefri, Salater, Salt, Slankemad, Tilbehør, vegansk, Vegetar

Farverig efterårssalat m. bagt blomkål og kikærter vendt i Garam Masala

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Farverig efterårssalat m. bagt blomkål og kikærter vendt i Garam Masala
Farverig efterårssalat m. bagt blomkål og kikærter vendt i Garam Masala

Når efteråret står for døren, bliver alt pludselig karamelliseret og orange, eller dufter lidt af Pumpkin Spice.

Bølgen er igang, og her er mit bud på en superlækker salat, der passer sig godt som måltidssalat til 2–eller som tilbehør til 4.

Tid i alt: 45 minutter Arbejdstid: 15-20 minutter Couverter: 2-4 personer Holdbarhed: 1-2 dage i køleskab Niveau: Begynder Det skal du bruge - 1 dåse kikærter - 1 lille blomkålshoved (de økologiske har tit en god størrelse) - 1 mellemstørrelse sweet potato - 2 tsk Garam Masala krydderi - 2 tsk stødt gurkemeje - Salt og peber efter smag - Olie til stegning - 2 gode håndfulde spinat (grofthakket) - Evt. lidt skårne fennikelblade til pynt

Dræn dine kikærter, og skær din blomkål ud i store skiver på ca. 1/2 cm i tykkelsen. Skræl og skær din sweet potato i tern, på ca. 1×1 cm.

Hver grøntsag skal steges hver for sig, men gerne på samme bageplade. Vend dine kikærter med olie og krydderier (husk salt!). Vend blomkål med olie, salt peber. Og din sweet potato skal også vendes med olie salt og peber.

Sæt din bageplade i en forvarmet ovn (220 grader varmluft) og bag det hele i 20-30 minutter.

Grøntsagerne skal opnå en flot, grillet overflade, og kikærterne skal opsuge al olien.

Vend det hele med den grofthakkede spinat og server—evt. med enten lidt sesam- eller olie-/eddikedressing.

Lækker efterårssalat med kikærter, blomkål og sweet potato.
Lækre efterårssalater skal man ikke lede længe efter.
Men denne er den bedste.

Som 2 portioner indeholder salaten ca. 484 kcal.

Som 4 portioner indeholder salaten ca. 242 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med.

Drikkevarer, drinks, glutenfri, morgenmad, Sødt, Slankemad, Snacks, Sommer, Tilbehør, Vegetar

Tre børnevenlige vitaminbomber (smoothie tid!)

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Tre børnevenlige vitaminbomber (smoothie tid!)
Tre børnevenlige vitaminbomber (smoothie tid!)

Vi er blevet lovet hedebølge! Derfor syntes jeg, at det var på tide at dele opskrifterne på tre af de smoothies, jeg laver allermest. De bliver drukket af børn som voksne, og kan laves både vegetarisk og vegansk. Slå jer løs!

Tid i alt: 5 minutter Arbejdstid: 4 minutter Couverter: 1-2 Holdbarhed: 1-2 dage Niveau: Begynder Det skal du bruge: Tropisk gul - 1 banan, i stykker - 100g frossen mango, i stykker - 100g ananas, i stykker - 200g vaniljeyoghurt (0,1% fedt) - 150g havremælk (eller skummetmælk) Frisk og grøn - 1 banan, i stykker - 50g frossen mango, i stykker - 50g frossen ananas, i stykker - 15g babyspinat - 3 til 5 friske mynteblade - 200g vaniljeyoghurt (0,1% fedt) - 150g havremælk (eller skummetmælk) Sød og rød - 1 banan, i stykker - 200g blandede frosne bær - 200g vaniljeyoghurt (0,1% fedt) - 150g havremælk (eller skummetmælk)

Tropisk gul

Tropisk gul er den første smoothie–og også den med den blødeste smag. Hvor ananas giver ekstra syre, og lidt prikken på tungen, bløder mango denne smoothie op, og runder den lækkert af.

Alle ingredienser hældes i en god blender (eller smoothie-maker), og blendes på fuldt tryk i 30-60 sekunder, indtil du har en lækker, kold smoothie–til de varme eftermiddage. Eller som en lynhurtig morgenmad, på farten.

Hele smoothien indeholder ca. 435 kcal

En halv smoothie indeholder ca. 218 kcal

To lækre, gule smoothier i solen.
Med sin afrundede smag, er den gule smoothie meget babyvenlig.

Frisk og grøn

Den grønne smoothie er den med flest elementer–og den friske smag af mynte, henleder tanken på mojitos i sommervarmen!

Du kan med fordel justere mængden af mynte. 5 blade kan være for stærkt for nogle–begynd med 3, hvis du er i tvivl.

Blend alle ingredienser sammen, i 30-60 sekunder.

Hele smoothien indeholder ca. 375 kcal

En halv smoothie indeholder ca. 188 kcal

En flot, grøn smoothie i et vindue.
Til de eventyrlystne, er der en lækker mojito smoothie!

Rød og sød

Rød og sød er en sikker vinder hos børnene. Brug mange jordbær, hvis I er til de rigtig søde smoothies–eller en blanding af hindbær og blåbær, hvis I er til en lidt syrligere version.

Blend alle ingredienser sammen i ca. 30-60 sekunder, og drik med det samme.

Hele smoothien indeholder ca. 405 kcal

En halv smoothie indeholder ca. 203 kcal

Pink smoothie with a view.
Den røde smoothie går man aldrig galt i byen med. Heller ikke denne gang.

Kunne du lide opskrifterne? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med!

Aftensmad, glutenfri, Laktosefri, Salater, Salt, Slankemad, Sommer, Tilbehør, vegansk, Vegetar

Højsommerens lækreste kartoffelsalat m. ærter og dild

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Højsommerens lækreste kartoffelsalat m. ærter og dild
Højsommerens lækreste kartoffelsalat m. ærter og dild
Indeholder affiliate links

Lunere dage er på vej i vores retning–og det er tid til at finde grillen frem! Til det, har jeg en super lækker kartoffelsalat i tankerne, som jeg delte første gang for et år siden. Det gør den ikke mindre god, i år. ❤

Husk at slukke jeres grille efter jer! Og lad os nyde det lune vejr imens det er her.

Vask dine kartofler grundigt og kog dem i godt saltet vand, i ca. 10 minutter. Tag gryden af varmen og lad kartoflerne trække 5 minutter, i vandet. Herefter skal de overhældes med koldt vand, så de ikke koger ud. Skær dine kartofler i kvarte og sæt dem til side.

Imens dine kartofler koger, kan du hakke dit løg fint og skære dilden groft. Nu er det også tid til at røre din hjemmelavede vinaigrette.

Sørg for at alle ingredienser er tempererede. Dvs., lad dem stå på køkkenbordet i en halv times tid, inden de skal bruges.

Bland eddike og sennep i en skål, og tag dit piskeris frem. Nu skal du bruge mullerne.

Pisk de to væsker sammen, indtil de får en lind, cremet konsistens. Herefter skal du langsomt piske olien i massen. Olien hældes i, i en meget tynd stråle, imens du fortsat pisker din vinaigrette. Det skal gradvist begynde at tykne. Hvis det kokser totalt, kan jeg anbefale at give det en omgang med stavblenderen. Blend fra bunden af beholderen og træk gradvist opad–så får vinaigretten samme tykke konsistens som en mayonnaise.

Når al olien er pisket i, kan du langsomt vende salt, peber og sirup i din vinaigrette. 

I en separat skål, vend kartofler, løg, ærter, babyleaves og dild sammen. Hæld halvdelen af din vinaigrette i salaten og vend den rundt. Anret din kartoffelsalat med lidt ekstra dild på toppen (evt. den anden halvdel af bundtet!), og server den resterende vinaigrette i en skål, så dine gæster—eller din familie—selv kan vælge hvor meget dressing de ønsker.

Nye kartofler–eller aspargeskartofler–er bare lækre, små hapsede, som har godt af lidt andre grønne sæsonvarer, så de rigtig kan skinne!

Hver portion indeholder ca. 500 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med!

efterår, kage, Sødt, Snacks, Vegetar, Vinter

Havregrynskiks–en efterårsskønhed

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Havregrynskiks–en efterårsskønhed
Havregrynskiks–en efterårsskønhed

Giver ca. 60 kiks

I tænker sikkert… 60 kiks?! Det er jo alt for mange! Men nej, det er det bestemt ikke. Efterårsferien er en hel uge lang, og ungerne får ganske bestemt brug for lækre kiks til deres varme drikke. Og mor og far kan også snige sig til et par stykker, uden at der pludselig er lavvande i beholdningen.

Tro mig—alle kiks får ben at gå på, inden ferien er ovre. God fornøjelse!

Tid i alt: ca. 60 minutter Arbejdstid: 20 minutter Couverter: 10 Holdbarhed: min. 14 dage Niveau: begynder Det skal du bruge - 200g havregryn - 2 dl kogende vand - 100g sukker - 240g hvedemel - 1 tsk bagepulver - 1 tsk flagesalt - 1 spæk vaniljesukker - 100g smør

Hver kiks indeholder 40 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med!

bagværk, kage, Sødt, Snacks, Sommer, Vegetar

Studenterhjerte

af SeasonswithSabineEfterlad en kommentar til Studenterhjerte
Studenterhjerte

Varme sommerdage med bøgerne. Spændingen er på sit højeste. De kommer snart–studenterne. Og så skal I være klar med de smukkeste og lækreste forfriskninger, når vognene ruller ind med muntre, hatteklædte unge mennesker.

Og kage er altid en vinder!

Hvis du ikke er helt ombord med at overtrække ‘studenterhue’-kager med marcipan og fondant, så er denne lille sag altså både hyggelig og lækker–og en student værdig.

Hvert stykke studenterhjerte indeholder 499 kcal.

Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med!