Hvad end du er veganer, laktoseintolerant–eller blot ikke har smør i huset–så er denne opskrift på en grov tærtebund helt perfekt. Den er nem og hurtig at lave.
Og så har du højst sandsynlig allerede tingene hjemme.
Velbekomme.
Hæld alle de tørre ingredienser i en skål (evt. en røremaskine), og saml dem med rapsolie og isvand.
Hvis du ikke har grahamsmel i huset, kan fuldkornshvedemel også bruges. Du kan også vælge udelukkende at bruge hvedemel.
Så snart tærtedejen samler sig, kan du gøre én af to ting:
- Pak dejen lufttæt ind og lad den hvile på køl i min. 30 minutter (men gerne længere)
- Del dejen i to, og tryk hver portion ud i en tærteform. Lad dem herefter hvile på køl i ca. 15 minutter, før du bager dem
Valg 1
Vælger du at følge vejledning 1, kan du–efter 30 minutter–tage dejen ud fra køl, dele den i 2 og rulle dem ud, på køkkenbordet. Herfra kan du f.eks. smøre dem med en spread af eget valg, og drysse dem med fyld. Følg f.eks. denne opskrift.
Valg 2
Følger du vejledning 2, skal du forvarme din ovn til 200 grader varmluft.
Tag din tærteform ud fra køl, efter ca. 15 minutter. Prik lidt huller i bunden af din tærtebund og bag den i ca. 10 minutter. Tag herefter tærtebunden ud af ovnen, og fyld den med alt hvad hjertet begærer. Bag herefter indtil tærten er gylden og fast.
Velbekomme.
smurt med peanutbutter.
Hver portion tærtedej indeholder ca. 263 kcal
Kunne du lide opskriften? Tag @seasonswithsabine på Instagram–jeg vil så gerne se med.
seasonswithsabine.com 